现在社会的人相比较新鲜蔬果，更喜欢吃一些对身体有利的食物，而羊奶也在近几年超过牛奶，一跃成为喜欢养生美颜的人的新宠。

　　羊奶营养丰富，有着“奶中之王”的称号。羊奶里的营养成分比牛奶和人奶要高，乳糖含量也更加低。容易过敏，晚上睡眠不好，肠胃虚弱或者便秘，患有支气管炎以及身体不好的人和老人婴儿都很适合饮用。在外国，羊奶一样是补充营养的圣品，在欧洲新鲜的羊奶价格是牛奶的9倍。

　　羊奶的价格高，又受欢迎，养殖奶羊是再好不过的致富方法。挤出来的羊奶除了可以消毒后售卖鲜羊奶，还能加工成羊奶粉、酸奶、奶酪等乳制品。

　　陕西的奶羊养殖和羊奶加工全国有名，已经形成了大规模和自有的品牌。目前陕西奶羊养殖不断扩大规模以及改进生产设施，现在的陕西有奶羊两百二十多万，每年都能够生产出四十多万吨羊奶，以及六万多吨羊奶粉，而且羊奶粉在整个市场上的销售额有三十多亿元之多。中国的羊奶产业正在快速发展，市场规模不断扩大。

　　除了中国陕西的人民群众靠着奶羊致富，内蒙古自治区的鄂尔多斯市也把当地养殖的山羊换成了奶羊，当地养殖奶羊的村庄每年养殖奶羊得到的收益可以高达1270万元。不仅保护了当地的生态环境，也让当地的奶羊养殖户都脱贫致富。

　　中国目前在打造知名品牌的羊奶及其乳制品，羊奶的市场需求也在日益增多，奶羊养殖在未来一定会更加受欢迎。